หลักการและเหตุผล
Fructo-oligosaccharide (FOS) เป็น prebiotic ที่ส่งเสริมให้เกิดสมดุลของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร ส่งผลให้กระบวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบร่างกายอื่น ๆ มีประสิทธิภาพที่ดีขึ้น และมีประโยชน์ในการบำบัด บรรเทาอาการ และป้องกันโรคได้อย่างหลากหลาย ปัจจุบันมีหลักฐานทางวิชาการที่แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่าง FOS และสุขภาพเป็นจำนวนมาก เภสัชกรในฐานะบุคลากรวิชาชีพซึ่งเป็นที่พึ่งของประชาชนในด้านสุขภาพจึงควรมีความรู้ที่ทันสมัยเพื่อให้คำแนะนำแก่ประชาชนได้อย่างถูกต้อง