บทคัดย่อ
การสำรวจข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติ พบว่า ประเทศไทยเริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ (aging society) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2548 โดยมีสัดส่วนผู้สูงอายุร้อยละ 10.3 และคาดการณ์ว่าในปี พ.ศ. 2573 จะมีจำนวนผู้สูงอายุเพิ่มสูงขึ้นถึง 17.6 ล้านคนหรือร้อยละ 26.3 ของประชากรทั้งหมดในประเทศ การดูแลด้านภาวะโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ช่วยให้มีสุขภาพที่ดี หรือ แม้จะเจ็บป่วยก็จะสามารถช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัว ได้อย่างรวดเร็ว เภสักรชุมชน เป็นบุคคลากรทางการแพทย์ที่ประชาชนสามารถเข้าถึงเพื่อสอบถามเกี่ยวกับยา วิตามินและผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและแนวทางการดูแลผู้สูงอายุ การให้ข้อมูลเกี่ยวกับและการดูแลโภชนาการผู้สูงอายุที่เกี่ยวกับวิตามินและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ถูกต้องและปลอดภัยมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อเสริมศักยภาพของเภสัชกรชุมชนเกี่ยวกับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการ และอาหารทางการแพทย์สำหรับผู้สูงอายุ ทางสมาคมเภสัชกรรมชุมชนจึงจัดประชุมวิชาการออนไลน์ในครั้งนี้
คำสำคัญ
Medical food, ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมทางการแพทย์, ผู้สูงอายุ, โภชนาการ