ในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา “กระชาย” หรือ fingerroot [Boesenbergia rotunda (L.) Mansf.] วงศ์ Zingiberaceae เป็นพืชที่ถูกจับตามองและได้รับความสนใจอย่างมาก เนื่องจากมีรายงานการวิจัยในหลอดทดลองพบว่าสารสกัดจากกระชายสามารถยับยั้งเชื้อไวรัส severe acute respiratory syndrome corona virus-2 (SARS-CoV-2) หรือที่รู้จักกันในนามของไวรัสโควิด-19 (Covid-19) นอกจากฤทธิ์ยับยั้งเชื้อไวรัสโควิด-19 แล้ว กระชายยังมีงานวิจัยทางคลินิกที่น่าสนใจ ได้แก่ ฤทธิ์บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยในผู้ป่วยที่มีอาการอาหารไม่ย่อยโดยไม่ทราบสาเหตุ และฤทธิ์ลดเลือนริ้วรอยในอาสาสมัครที่มีปัญหาผิวแห้ง อีกทั้งพบการศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ได้แก่ ฤทธิ์ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ป้องกันปอดอักเสบแบบเฉียบพลัน บรรเทาอาการข้ออักเสบรูมาตอยด์ บรรเทาอาการผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง ต้านการอักเสบ ปกป้องความเป็นพิษต่อตับและไต และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการใช้ประโยชน์ด้านเครื่องสำอาง เช่น ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส ต้านเชื้อสิว และปกป้องผิวจากรังสียูวี เป็นต้น

กระชาย, โควิด-19, covid-19, SARS-CoV-2, fingerroot

สมัครสมาชิก Online ได้ที่ http://www.medplant.mahidol.ac.th/members/NewsletterForm.asp