บทคัดย่อ
การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นที่นิยมมากขึ้นในปัจจุบัน1 ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ รวมถึงการพัฒนารูปแบบเภสัชภัณฑ์อย่างหลากหลายเพื่อประโยชน์สูงสุดของผู้บริโภค วิตามินรวมเม็ดฟองฟู่ (effervescent tablets) เป็นหนึ่งในทางเลือกของรูปแบบเภสัชภัณฑ์ที่มีข้อดีหลายด้าน ซึ่งประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์วิตามินรวมเม็ดฟองฟู่ให้เลือกหลากหลาย ในที่นี้จะนำเสนอเกี่ยวกับวิตามินรวมเม็ดฟองฟู่ที่ประกอบด้วยวิตามินบีรวม (vitamin B complex) เป็นหลัก เนื่องจากวิตามินบีรวมเป็นสารอาหารรอง (micronutrients) ที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างพลังงานรวมถึงการกำจัดสารที่เป็นผลเสียต่อสมอง หากร่างกายขาดวิตามินบีรวมอาจให้เกิดอาการหรือโรคต่าง ๆ รวมถึงปัญหาด้านปริชานปัญญา (cognitive function) ตามมาได้ ในปัจจุบันมีการศึกษาจำนวนไม่น้อยที่แสดงหลักฐานว่าวิตามินบีรวมสามารถช่วยเรื่องปริชานปัญญา ความจำ สมาธิ ความทนทานต่อความตึงเครียด และลดอารมณ์เครียด วิตกกังวล ได้ ดังนั้นจึงเห็นได้ว่าการรับประทานวิตามินบีรวมนั้นมีความสำคัญต่อสมรรถภาพของสมอง การเลือกใช้วิตามินบีรวมเม็ดฟองฟู่ที่มีข้อดีหลายด้านนั้นจะช่วยส่งเสริมให้ได้รับประโยชน์จากวิตามินบีรวมได้มากยิ่งขึ้น
คำสำคัญ
วิตามินบีรวมเม็ดฟองฟู่, สารอาหารรอง, สมรรถภาพของสมอง, ปริชานปัญญา