ภาวะทุพโภชนาการของผู้สูงอายุส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาที่เสื่อมลงตามวัย นอกจากนี้ ปัจจัยทางสังคม เช่น การมีรายได้น้อย การขาดความตระหนัก ความรู้ และคำแนะนำที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริงด้านโภชนาการ วิถีชีวิตของครอบครัว รวมถึงการใช้ยาบางชนิด ยังส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ปัจจัยเหล่านี้ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุลดลงทั้งในด้านพฤติกรรมการรับประทานอาหารและปัญหาสุขภาพ บทความนี้เน้นให้เภสัชกรร้านยาตระหนักถึงความสำคัญของปัจจัยเหล่านี้ เพื่อให้สามารถสังเกต วางแผน ให้คำแนะนำ และติดตามการแก้ไขปัญหาด้านโภชนาการของผู้สูงอายุที่มารับบริการได้อย่างเหมาะสม บทความนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับการทบทวนความรู้พื้นฐานทางโภชนาการคลินิกที่เภสัชกรร้านยาควรทราบ 4 ประเด็น ประกอบด้วย 1) ปริมาณพลังงานและสารอาหารที่ควรได้รับจากอาหารที่บริโภคต่อวันสำหรับผู้สูงอายุ 2) การคัดกรองและประเมินภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุด้วยการซักประวัติโภชนาการ และการสังเกตความผิดปกติของร่างกาย 3) การวิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมเสี่ยงด้านการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ และ 4) การให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางจัดการภาวะโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุแต่ละรายให้สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง

Elderly, nutrition, physiology changes, social factors, dietary habits, drug-induced gastrointestina