เคอร์คูมินมีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาที่เป็นประโยชน์มากมาย ทั้งฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านจุลินทรีย์ ต้านเนื้องอก ปรับภูมิคุ้มกัน ต่อต้านซึมเศร้า ป้องกันระบบประสาทและเนื้อเยื่อ อย่างไรก็ตามเคอร์คูมินมีความสามารถในการละลายได้ต่ำและการดูดซึมไม่ดีในทางเดินอาหารและการเปลี่ยนรูปทางชีวภาพเป็นสารที่ไม่สามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็ว ทำให้การใช้ประโยชน์เพื่อส่งเสริมสุขภาพและเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกจำกัด ความก้าวหน้าล่าสุดของสูตรตำรับไมโครและนาโนจากเคอร์คูมินช่วยให้การดูดซึมเพิ่มขึ้นอย่างมากส่งผลต่อระดับสารสำคัญในเลือดทำให้สามารถนำไปใช้ได้อย่างหลากหลาย การทำให้เคอร์คูมินมีค่าชีวประสิทธิผลสูงช่วยให้สามารถทำการศึกษาในวงกว้างได้อย่างเหมาะสม บทความนี้กล่าวถึงปัญหาของเคอร์คูมินที่ทำให้ค่าชีวประสิทธิผลต่ำ เทคโนโลยีการนำส่งเคอร์คูมินโดยใช้ไขมันเพื่อเพิ่มความสามารถในการดูดซึม และการศึกษาเภสัชจลนศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากเคอร์คูมิน

เคอร์คูมิน, เทคโนโลยีนำส่งยาโดยใช้ไขมัน, ชีวประสิทธิผล